Feinschmecker

Dieses Wochenende haben wir kulinarisch genossen. Am Samstag gab es Indisches Tomatenhähnchen, mit Linsen gefüllte Mini-Paprika und Kartoffel-Türmchen. Dazu ein Qualitäts-Wein aus Ingelheim. Wenn beide Kinder im Bett sind, dann ist es fast wie in alten Zeiten… Am Sonntag dann die Premiere. Polled Pork im eigenen Backofen. Dank gemessener Kerntemperatur auf den Punkt gelungen. Mit leckerer …

Du musst glücklich werden

Judith Kerr war neun, als ihre Familie vor den Nazis aus Berlin floh. 1971 veröffentlichte sie das Kinderbuch „Als Hitler das rosa Kaninchen stahl“. Jetzt ist sie 93 und hat nie die Aufforderung ihres Vaters vergessen: Du musst glücklich werden. Tu es! So einfach kann man seinen Kindern alle erworbene Weisheit des Alters mit auf …

Blues – mein zweites Ich

Eigentlich bin ich ganz anders , ich komme nur so selten dazu. Ich vermisse die Zeiten, bei denen ich auf dem Weg ins Football Training HardRock gehört habe und auf dem Weg nach Haus den Blues. Mal echten Blues, mal auch nur mit Blues angehauchten Pop wie Sade, Katie Melua oder Norah Jones. Runterkommen. Entspannen. …